Термоусадочный пакет для вызревания сыра

8.00 грн.


Девятислойные термоусадочные пакеты PREMIUMcheese для созревания сыров.



Новая Почта, Мист Экспресс, Деливери, ИнТайм, УкрПочта.


Нет в наличии

Описание

Термоусадочные пакеты для вызревания сыра – маленькая хитрость для всех сыроделов, которая существенно облегчит приготовления домашнего сыра.

Многих начинающих (и не только) сыроделов пугает этап вызревания твердых сыров. И действительно, раньше приходилось прибегать ко многим трудоемким ухищрениям, чтоб создать нужные для сыра условия.

Теперь о вашем сыре позаботятся специальные пакеты — девятислойные, мембранные, дышащие, термоусадочные пакеты для созревания сыра.

Вам больше не придется строить в холодильнике башенки-бродилки из кастрюль и судочков, чтоб создать необходимую для сыра влажность.

Вам больше не нужно волноваться о пересохшей сырной корочке, о треснувшем восковом покрытии, о защите сырной головки от посторонних запахов и бактерий.

Кроме того, сырная головка в темоусадочном пакете выглядит аккуратненько и компактно. Не занимает в холодильнике лишнего места. А уход за таким сырочком не потребуем от вас много усилий.

Термоусадочные пакеты PREMIUMcheese предназначены для упаковки, созревания и хранения твердых сыров. Подходит для сыров с различной интенсивностью газообразования, поскольку барьерные свойства пленки легко адаптируются к необходимости проницаемости газов. Благодаря этой технологии возможен контрольный выброс двуокиси углерода наружу и одновременное регулируемое поступление кислорода внутрь, что является неотъемлемым условием созревания сыра. Таким образом процесс созревания происходит непосредственно в термоусадочных пакетах.

Девятислойная структура PREMIUMcheese создает оптимальную преграду для газов, водяного пара и УФ-излучения. Помимо этого пакеты обладают превосходными термоусадочными свойствами.

Размер: 250х350 мм (подходит для сырной головки до 3000 гр).

Производитель: Австрия

Хотите задать вопрос или оставить отзыв?